Logo Katsura Japanese Restaurant

900 York Mills Road, Toronto ON M3B 3H2 at the Westin Prince Hotel
Reservations Tel: 416-444-2511 or 647-259-3230

Katsura Teppanyaki

表紙 | 鉄板焼き | 鮨カウンター | メインダイニング | ご予約 | オンライン予約
ご夕食メニュー | 鉄板焼きメニュー | 桂の酒蔵 | グループメニュー
English

カナダで押しも押されぬ大人気の和食となった鉄板焼き。

そもそもの起こりは戦後、日本に進駐したアメリカ兵たちが倉庫から持ち出したビーフを街のもんじゃ焼きやお好み焼き屋の鉄板で焼かせたのがその発祥といわれます。

素材の持ち味を逃すことなく瞬時にして仕上げる、という鉄板焼き独自の調理法がその美味しさの秘密。そしてそれぞれの食材のよさがきめてとなるだけに、桂では、超特選和牛、伊勢エビ、鮨用マグロをはじめ、カナダ産ビーフもAAAランク以上のものを厳選してご提供いたしております。

Teppanyaki Seating


 

© 2015 Katsura Japanese Restaurant