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900 York Mills Road, Toronto ON M3B 3H2 at the Westin Prince Hotel
Reservations Tel: 416-444-2511 or 647-259-3230

Katsura Nigiri Sushi

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桂は鮨の真髄は巷で流行のロールではなく、江戸伝統の流れである「にぎり」にあると考えます。

カナダの北の海で水揚げされた新鮮な鮭、ひらめ、うに、みる貝。

日本は北の釧路から南は玄海灘に至る漁港から空輸される帆立、勘八、鯛、はまち。

桂ならではの豊富なネタに熟練の職人の技がのってうまれる日本の味。その心意気と技の粋にふれるひとときをお楽しみください。

 

Katsura Sushi Bar


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